Punch à la Pomme-Liane
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Ingrédients :
- 4 Pomme lianes
- 1 et demi c.à soupe sucre de canne
- extrait de vanille
- canelle
- zeste de citron
- muscade
- Rhum blanc
Ustensiles :
- 1 grand verre
- 4 verres à punch
- 1 cuillère à café
- 1 cuillère à soupe
Préparation :
1
Mettre la pulpe et les pépins des pommes lianes dans le grand verre.
2
Ajouter 1 cuillère à soupe et demie de sucre.
3
Ajouter quelques gouttes d'extrait de vanille, de la cannelle et de la muscade rapé.
4
Ajouter quelques parcelles de zeste de citron.
5
Mélanger pour bien faire fondre le sucre.
6
Verser 1 à 2 cuillères à café de ce sirop dans les verres à punch et ajouter du rhum blanc à convenance.
7
Bien mélanger le sirop et le rhum avant de déguster.
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