Préchauffer le four à 180°

Verser le lait et l'huile dans une casserole et portez à ébullition.

Mettre la farine de Tapioca dans un saladier ou la cuve du robot.

Verser doucement le mélange lait et huile sur la farine. Mélanger

Ajouter les œufs tout en continuant à mélanger.

Ajouter la Sauce Créoline, les fromages et le jambon en lamelle. Mélanger
La pâtes est un peu collante alors ne vous inquiétez pas.

Former des boulettes et déposez-les sur une plaque allant au four recouvert de papier de cuisson. Si la pâte est trop collante, mettez-la au réfrigérateur pendant un moment pour qu'elle durcisse.

Enfourner pendant 20 min environ. Laisser refroidir avant de servir