Mettre le beurre à fondre dans une casserole y ajouter 1 cuillère à soupe de sel, 1 verre d'eau et un verre lait. Laisser tiédir le tout.

Puis dans un saladier mélanger le kilo farine avec la levure et le sucre.

Ajouter les 2 oeufs à la farine. Puis mettre contenu de la casserole une fois le beurre fondu.

Pétrir la pâte jusqu'a otention d'une boule homogène

Laisser reposer environ 1h. La pâte devrait avoir doublée de volume.

Vous aller pouvoir passer au tressage de la pâte. Séparer la pâte en 6 gros morceaux, ensuite réaliser une tresse à trois branches.

Vous obtiendrez alors deux gros pains au beurre tressés.

Ensuite dans un bol mélanger un jaune d'oeuf et 1 cuillère à café d'essence de famille. Utiliser cette composition pour dorer le pain.

Enfourner le pain le four à une température de 180° pendant 30 minutes.

Le pain est cuit lorsqu'il est uniformément doré sur toute sa longueur

Régalez vous ;-)